par Sybille de La Hamaide, Polina Devitt et Michael Hogan
PARIS/MOSCOU/HAMBOURG, 2 août (Reuters) - La canicule et la
sécheresse qui touchent le nord de l'Europe vont nuire
sérieusement à la production de blé, pendant que du côté de la
mer Noire, la conjugaison de sécheresse et de pluies diluviennes
réduit là-bas aussi les prévisions de récoltes, facteur de
hausse des cours.
"La situation est catastrophique dans le nord de l'Europe",
résumait jeudi Andrée Defois, analyste en chef chez Strategie
Grains.
Ce cabinet de consultants a abaissé la semaine dernière sa
prévision de production de blé tendre dans l'Union européenne
sous la barre des 130 millions de tonnes pour 2018, son plus bas
niveau depuis six ans, et n'exclut pas de réviser de nouveau son
estimation.
La sécheresse et la canicule que connaît l'Allemagne vont
réduire de 20% environ la récolte 2018 de céréales, qui devrait
se limiter à 36 millions de tonnes, a déclaré mercredi la
confédération allemande des agriculteurs, DBV.
La France, premier producteur céréalier de l'Union
européenne, connaît elle aussi une situation météorologique
difficile, qui conduit à revoir à la baisse les estimations de
production de blé à 34 millions de tonnes cette année, contre
36,6 millions l'année dernière.
La Scandinavie et les pays Baltes souffrent eux aussi. La
récolte de blé en Suède devrait reculer de 40% cette année
tandis qu'au Royaume-Uni, la récolte de blé devrait atteindre
son plus bas niveau depuis cinq ans.
47° ATTENDU DANS LE SUD DU PORTUGAL
"C'est bien pire que ce que nous pensions", déclare
Sébastien Poncelet, analyste chez Agritel. "Cela fait des mois
qu'il n'a pas plu dans certaines parties du nord de l'Europe et
en Allemagne on ne devrait pas avoir de pluie pendant au moins
deux semaines encore", ajoute-t-il.
Du côté de la mer Noire, la succession de sécheresses et de
pluies diluviennes devrait nuire à la qualité des récoltes.
En Ukraine, pays qui exporte la majeure partie de sa
production, la récolte de blé devrait être inférieure de 16% par
rapport à 2017, et comprise entre 22 et 23 millions de tonnes,
après un printemps sec et les pluies torrentielles de l'été, a
déclaré le ministre ukrainien de l'Agriculture.
La récolte de blé en Roumanie - troisième plus gros
exportateur de l'UE - devrait reculer d'au moins 20% sur
l'année, selon Laurentiu Baciu, président de la confédération
paysanne LAPAR.
A l'autre bout de l'Europe, le Portugal, qui a connu jusqu'à
présent un temps relativement frais et pluvieux, par comparaison
avec le reste du continent, va connaître à son tour des
températures records dans les jours à venir, avec des valeurs de
l'ordre de 47° Celsius prévues pour le week-end.
La température la plus élevée à avoir été enregistrée au
Portugal remonte à 2003 avec 47,3° dans l'Alentejo (sud).
Plusieurs secteurs de l'Alentejo devraient renouer avec une
telle température samedi, tandis que la capitale, Lisbonne, bien
que proche de la mer, devrait transpirer par 43°.
Pour l'Institut portugais de la mer et de l'atmosphère
(IPMA), la vague de chaleur annoncée sera comparable à la
canicule de l'été 2003.
(Avec Axel Bugge à Lisbonne; Eric Faye pour le service
français)
Europe-Canicule,sécheresse vont affecter la production céréalière
information fournie par Reuters 02/08/2018 à 15:49
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